Spaanse meloenen van kernel

Wanneer het seizoen van de Nederlandse watermeloenen nog niet is aangebroken of al voorbij is, bekijken we wat duurzame alternatieven zijn. We halen onze biologische watermeloenen van zo dichtbij mogelijk: Spanje. Onze Spaanse teler Kernel levert ons de lekkerste biologische watermeloenen vol van smaak. 

Biologische watermeloenen

Op maar liefst 620 hectare, verspreid over verschillende boerderijen in Ameria, Murcia en Albacete, groeien de biologische meloenen van Kernel. Hij streeft naar de hoogste kwaliteit meloenen met de lekkerste zoete en sappige smaak. En dat proef je! 

Bij Kernel zit het telen van biologische watermeloenen in het bloed. Ze doen dit al vele jaren en zijn nog elke dag op zoek naar de beste biologische teeltmethode en nieuwe meloensoorten.

De lange adem

Wist je dat watermeloenen gewassen zijn voor de lange adem? Bij onze telers worden ze buiten geteeld en hebben ze gemiddeld 100 tot 120 dagen nodig van zaaien tot oogsten. Gelukkig hebben onze biologische telers alle geduld en geven ze hun watermeloenen alle liefde en aandacht die ze nodig hebben. 

Alle geduld en veel liefde voor jouw biologische watermeloen

Voor het telen van meloenen is geduld nodig. Hoe biologische watermeloenen groeien? De telers van Kelner leggen je het groeiproces uit.

  1. Het proces begint met het opkweken van de plant. Na zo'n 45 dagen zijn de plantjes opgekweekt en worden ze geplant op de biologische boerderijen. 
  2. De biologische planten worden geïrrigeerd met 'druppelirrigatie'. Hierdoor gaat het water rechtstreeks naar de wortels van de planten en verspillen we geen water. De eerste 30 dagen na het planten zijn de meloenplanten bedekt met thermisch vlies om ze warm te houden en de groei te bevorderen. 
  3. Als de planten groot en sterk genoeg zijn wordt het vlies verwijderd. Zo'n 55 tot 60 dagen later zijn de meloenen klaar voor de oogst!
  4. Het oogsten gebeurt met de hand door ervaren teams. Met refractometers wordt het suikergehalte van de meloenen gemeten. Zo weten de telers zeker dat jij kunt genieten van een zoete én smaakvolle watermeloen! 🍉

Recepten met watermeloen