Denk jij bij biologisch aan meer smaak, dierenwelzijn of duurzaamheid? Klopt! Maar misschien is de meest directe belofte van biologisch wel deze: bij biologische landbouw zijn chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen verboden. Dat verschil zie je niet aan de buitenkant van een product. Een biologische mandarijn kan er hetzelfde uitzien als een gangbare variant. Toch zit het verschil in de manier waarop voedsel wordt geproduceerd en de impact daarvan op bodem, biodiversiteit en leefomgeving.

Al ruim 40 jaar kiest Ekoplaza daarom volledig voor biologisch. Niet als niche of trend, maar als bewuste basis voor alles wat we doen. Het hele assortiment in onze winkels draagt het Europees biologisch keurmerk. Alleen producten die niet biologisch gecertificeerd kunnen worden, zoals water, zout of wildvangst uit zee, vormen daarop een uitzondering.

Waarom aandacht voor pesticiden groeit
Volgens onderzoek van Robin Food Coalition blijkt dat steeds meer mensen zich verdiepen in de vraag hoe voedsel wordt geproduceerd. Ook groeit de maatschappelijke aandacht voor het gebruik van pesticiden in de landbouw en de mogelijke invloed daarvan op mens en milieu.

Die bewustwording staat centraal in de campagne ‘Zoek de Verschillen’ van Robin Food Coalition. Met onderzoek, video’s en gesprekken op straat maakt de campagne zichtbaar wat consumenten vaak niet zien wanneer ze boodschappen doen: het verschil tussen gangbare en biologische productie.

Een voorbeeld uit de campagne laat zien dat op een gangbare mandarijn resten van meerdere pesticiden gevonden kunnen worden, terwijl biologische producten volgens de biologische wetgeving zonder chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen worden geteeld.

Biologisch begint bij de bodem
Biologische landbouw draait niet om het vervangen van het ene middel door het andere, maar om een andere manier van werken. Denk aan vruchtwisseling, sterke bodems, biodiversiteit en natuurlijke balans op het land. Biologische boeren en telers werken zoveel mogelijk samen met de natuur. Door aandacht voor bodemgezondheid, biodiversiteit en weerbare gewassen ontstaat een systeem dat gericht is op de lange termijn. Dat vraagt soms meer tijd, aandacht en vakmanschap. Maar het levert ook iets op: voedsel geproduceerd met respect voor natuur, dier en mens.

Bewust kiezen, elke dag opnieuw
Met de campagne wil Robin Food Coalition consumenten uitnodigen om stil te staan bij de impact van dagelijkse keuzes. 

Voor onze klanten is die keuze eenvoudig gemaakt. Bij Ekoplaza hoef je niet te zoeken naar het verschil tussen gangbaar en biologisch, omdat wij al meer dan 40 jaar uitsluitend voor biologisch kiezen. En juist daarom ondersteunen wij initiatieven die meer bewustzijn creëren over de herkomst van voedsel en de toekomst van ons voedselsysteem.

Campagne 'Zoek de verschillen'

Over Robin Food Coalition
Robin Food Coalition is een netwerk van zo’n 100 duurzame koploperbedrijven in het landbouw- en voedselsysteem, van boeren en verwerkers tot retailers en foodservicepartijen. Hun missie is om de transitie naar een toekomstbestendig voedselsysteem te versnellen. Dat doen ze door deze koplopers te verbinden en te versterken, zodat zij beloond worden voor hun positieve impact op mens en natuur. Ze werken toe naar een systeem waarin iedereen gezond kan eten, de natuur bloeit en boeren een eerlijke boterham verdienen. Voor hen geldt: winst is pas winst als mens en natuur ook winnen.