search more divide
icon Inloggen
cart
Winterse drinksalade avocado en munt met kokosroom
Winterse drinksalade avocado en munt met kokosroom

Dranken

Winterse drinksalade avocado en munt met kokosroom

  • • Dranken
  • • 2 personen

Ingrediënten lijst

• 4 kopjes kokoswater
• 2 kopjes bindsla (little gem)
• 1 kopje verse muntblaadjes
• 1 rijpe avocado
• 1 stukje gember
• Scheutje citroensap
• Optioneel: blikje kokosroom

BEreidings wijze

  1. Blend de avocado met het kokoswater. Voeg de verse muntblaadjes toe.
  2. Voeg de groene sla toe met een scheutje citroensap en het stukje gember. Blend tot een gladde smoothie.

Boodschappen lijst

Tips

Liever wat zoeter? Voeg een peer toe. Zet voor een klodder kokosroom een blikje kokosmelk in de koelkast, zodat dit hard kan worden. Schep dan het witte gedeelte uitzet blikje, laat het iets zacht worden en klop dit op als slagroom, met een garde.