BEreidings wijze

1. Klop het ei, de melk en het zout goed door elkaar.
2. Voeg de bloem toe en roer tot een glad beslag.
3. Meng de hazelnoten, linzen, dille en gesmolten boter erdoor.
4. Bak mooie goudkleurige flensjes van het beslag in een pan met antiaanbaklaag.