Clubsandwich van speltbrood met bacon, broccolispread en paprika
Clubsandwich van speltbrood met bacon, broccolispread en paprika

Lunch

Clubsandwich van speltbrood met bacon, broccolispread en paprika

  • Lunch
  • 4 personen

Ingrediënten lijst

12 sneetjes spelt-volkorenbrood
12 plakjes bacon of rauwe ham, uitgebakken
1 potje geroosterde paprika's, in reepjes
1 bakje broccolispread
Handvol rucola
Zout & peper

BEreidings wijze

  1. Besmeer 8 sneetjes brood royaal met de broccolispread.
  2. Leg op 4 ervan reepjes paprika en bestrooi met zout en peper. Dek af met de andere 4 sneetjes brood (spreadkant boven) en leg er wat rucolablaadjes bovenop. Leg daarop de (rauwe ham of) bacon (3 plakjes per sandwich) en dek af met de overgebleven sneetjes brood.
  3. Snijd de sandwiches schuin doormidden en zet vast met prikkertjes.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Lente