search more divide
icon Inloggen
cart
Snelle misosoep met zijden tofu en shiitakes
Snelle misosoep met zijden tofu en shiitakes

Soep

Snelle misosoep met zijden tofu en shiitakes

  • • Soep
  • • 2 personen
  • • 167 kcal / portie

Ingrediënten lijst

• 300 g zijden tofu
• 125 g shiitakes, in plakjes
• 2 bosui, in dunne ringetjes
• 2 el instant misosoup
• 1 el kombuvlokken
• 1 el plantaardige olie

BEreidings wijze

  1. Verwarm het water en voeg de instant misobouillon en de kombuvlokken toe. Laat op laag vuur 15 minuten trekken. Haal daarna de kombuvlokken eruit.
  2. Verhit wat olie in een pan en bak de shiitakes bruin.
  3. Voeg de shiitakes en de blokjes tofu toe aan de bouillon en warm nog even goed door. Garneer met de gesneden bosui.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer 2023.