Tuinbonenspread
Tuinbonenspread

Sauzen & dressings

Tuinbonenspread

  • Sauzen & dressings
  • 4 personen
  • 47 kcal / portie

Ingrediënten lijst

175 g tuinbonen, vers of diepvries
1½ el olijfolie
1 el peterselie
2 tl edelgistvlokken
1 tl citroensap
¼ tl knoflook, geperst
Zout & peper
Ook nodig: staafmixer of keukenmachine

BEreidings wijze

  1. Spoel de tuinbonen af in een zeef.
  2. Pureer alle ingrediënten samen met 40 ml water met een staafmixer/in de keukenmachine tot een mooie spread.

Boodschappen lijst

Tips

Heerlijk als dip, spread op brood en in salades. Tip: Bewaar goed afgesloten in een glazen pot in de koelkast. Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Lente