BEreidings wijze

1. Laat de ongepelde knoflook 30 minuten in een voorverwamde oven op 180°C poffen.
2. Laat de theezakjes 5 minuten trekken in heet water. Verwijder vervolgens de zakjes en laat de thee afkoelen.
3. Pel de afgekoelde knoflook en doe deze samen met de avocado, thee en het limoensap in blender. Voeg naar smaak zout toe.
4. Mix het geheel totdat het helemaal romig is.