BEreidings wijze

1. Verwarm de oven voor op 175°C.
2. Klop de eiwitten in een schone kom totdat ze wit en glimmend zijn.
3. Voeg de overige ingrediënten toe en meng alles goed door elkaar.
4. Schep met een ijslepel bollen van het kokosmengsel en leg ze op de bakplaat.
5. Bak de kokosbollen in de oven in circa 15 minuten lichtbruin.