Blauwe bessen cake
Blauwe bessen cake

Bakken

Blauwe bessen cake

  • Bakken
  • 10 personen

Ingrediënten lijst

250 g bloem
20 g maïzena
9 g bakpoeder
150 g suiker
1 tl vanille extract
Snuf zout
100 ml zonnebloemolie
175 ml haverdrink
130 g bosbessen

BEreidings wijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Bekleed het cakeblik met bakpapier of vet deze in.
  3. Meng de droge ingrediënten door elkaar. Klop met een handmixer of garde de olie en amandeldrink erdoor. Voeg de blauwe bessen toe, verdeel deze voorzichtig met je handen door het beslag en schep het mengsel in een bakblik.
  4. Bak de cake in ongeveer 45 minuten goudbruin. Laat afkoelen op een rooster.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept is gemaakt door Rude Health