Jonge bladgroente, meestal word de hele plant geoogst en in bosjes gebonden. Blad wassen en stoven als afzonderlijke groente. Voor rauw gebruik fijnsnijden en verwerken in stamppot en salades Houdbaarheid: +/_ 8 dagen bij 0-1 graden en een hoge luchtvochtigheid. bij 2- 5 graden loopt de houdbaarheid terug naar 2 a 3 dagen
Raapstelen* * = Biologisch
Bestelnummer:11691
Nederland
Energie | 17 kcal (71 kJ) |
Vet | 0.4 gram |
Vet verzadigd | 0.1 gram |
Koolhydraten | 1.2 gram |
Suikers | 1.2 gram |
Voedingsvezel | 1.8 gram |
Eiwit | 1.3 gram |
Zout | 0.06 gram |