Mungbonen zijn heerlijk en ontzettend voedzaam. Ook zijn ze beter verteerbaar en sneller te bereiden dan veel andere peulvruchten. Qua smaak zijn ze enigszins vergelijkbaar met linzen en smaken ze heerlijk in salade, soep of stoofpot! Als je deze groene balletjes laat ontkiemen groeit er taugé uit.
Mungbonen*, * Biologisch
Bestelnummer:94709
China
| Energie | 347 kcal (1453 kJ) |
| Vet | 1.2 gram |
| Vet verzadigd | 0.4 gram |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 0.16 gram |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.38 gram |
| Koolhydraten | 46.3 gram |
| Suikers | 0 gram |
| Voedingsvezel | 16.3 gram |
| Eiwit | 23.8 gram |
| Natrium | 0.0015 gram |
| Zout | 0 gram |
| Kalium | 1246 milligram |
| Calcium | 132 milligram |
| Fosfor | 0.0367 milligram |
| Magnesium | 0.0189 milligram |
| IJzer | 6.7 milligram |
|
Plastic Free
|
|
EKO
|
Nederlands 
Vlaams 
Engels 
Vegetarisch 
Veganistisch 
Melk- en lactosevrij 
Eivrij 
Mosterdvrij 
Lupinevrij 
Weekdiervrij 
Selderijvrij 
Visvrij 
Sulfietvrij 
Schaaldiervrij 
