Kedgenou is een traditioneel gerecht uit West-Afrika. Oorspronkelijk wordt het gerecht gemaakt met kip, maar in dit gerecht is dat vervangen door tofu. Daarbij een mooi gekruide bulgur met knoflook, venkelzaad en komijnzaad. De gebakken spinazie maakt de maaltijd helemaal af.
BULGUR* 50%, Spinazie* 14%, Ui*, Tomaat*, Tofu* (bevat SOJA), Courgette*, Olijfolie*, Aardappel*, Zonnebloemolie*, Citroensap*, Knoflook*, Gember*, Chilipeper*, Venkelzaad*, Komijnzaad*, Laurierblad*, Peper*, Cayennepeper*, Zout, * = Biologisch
Bestelnummer:1188
Nederland
Energie | 134 kcal (571 kJ) |
Vet | 3.5 gram |
Vet verzadigd | 0.4 gram |
Koolhydraten | 21.7 gram |
Suikers | 1.8 gram |
Voedingsvezel | 1.5 gram |
Eiwit | 3.7 gram |
Zout | 0.9 gram |