De basis voor deze romige jong belegen 50+ kaas is bijzondere melk. De melk voor onze Ekoplaza kazen komt van goede kwalitatief hoogstaande melk van Boer Wicher. Hij boert samen met zijn vrouw Aaltje al vele jaren met respect voor de dieren en hun omgeving. De melk in de Ekoplaza kaas komt dus van echte Hollandse koeien. De hoeve ligt in het pittoreske en unieke Rouveen vlak bij Staphorst in het typische slagenlandschap wat zo kenmerkend is voor deze omgeving. Wicher denkt op zijn land ook aan de vogels. Hij heeft 6 ha kruidenrijk veld ingezaaid en houdt met het maaien rekening met de vogels en de broedplaatsen. Door het kopen van een stuk Ekoplaza kaas, help jij de weidevogels!
Gepasteuriseerde koeMELK*, Zout, Zuursel, Vegetarisch stremsel, * = Biologisch
Bestelnummer:5046
Nederland
| Energie | 388 kcal (1622 kJ) |
| Vet | 32.1 gram |
| Vet verzadigd | 7 gram |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 7 gram |
| Vet meervoudig onverzadigd | 1.1 gram |
| Koolhydraten | 0 gram |
| Suikers | 0 gram |
| Eiwit | 24.8 gram |
| Natrium | 0.8 gram |
| Zout | 1.52 gram |
|
EKO
|
Nederlands 
Vlaams 
Engels 
Vegetarisch 
Pinda- en notenvrij 
Tarwe en glutenvrij 
Sojavrij 
Eivrij 
Mosterdvrij 
Lupinevrij 
Weekdiervrij 
Selderijvrij 
Visvrij 
Sulfietvrij 
Schaaldiervrij 
Sesamvrij 
