Beschrijving

Geelwortel, Kurkuma, Koenjit. Drie namen voor dit specerij dat over de hele wereld gebruikt wordt voor zijn sterk kleurende werking. Kook het poeder mee in het gerecht voor een mooie gele kleur. Het voegt naast zijn kleur ook nog een licht warme, milde smaak toe. Met het zelf telen, drogen en verwerken van kruiden neemt Het Blauwe Huis een unieke positie in. De kruiden staan bekend om hun goede, intense en krachtige smaak en geur. Ze werken volgens de biologische of biodynamische landbouwprincipes, waardoor je gegarandeerd verantwoord kan genieten!