Het afbakken van het brood is heel simpel, maar wel afhankelijk van de oven die je hebt. Het brood is al ongeveer drie kwart gebakken, alleen de korst hoeft nog goudbruin te kleuren. Je bakt de desembollen direct uit de vriezer in 30-35 minuten af op 160 graden. Als het brood na het afbakken een mooie goudbruine kleur heeft maar in de kern nog bevroren is, verlaag dan de volgende keer de oventemperatuur en verleng de baktijd.
Volkoren TARWEmeel*, TARWEmeel*, water, zuurdesem (TARWEbloem*, water), zeezout. *=Biologisch
Bestelnummer:200026
Nederland
Energie | 252 kcal (1054 kJ) |
Vet | 1.4 gram |
Vet verzadigd | 0.1 gram |
Koolhydraten | 49.9 gram |
Suikers | 1.7 gram |
Voedingsvezel | 3.6 gram |
Eiwit | 8.2 gram |
Zout | 1 gram |