De tripel van Bierderij Waterland is net als het witbier (Marker Maagd) tegen de Belgische traditie in gebrouwen zonder toevoeging van kruiden. Het resultaat is een eerlijke, toegankelijke tripel. Het eerste glas vraagt om een tweede. Je zou bijna vergeten dat er toch 8 procent alcohol inzit. De zachtste Moker die wij kennen. Tijdloos genieten uit een flesje. Laat de vissers maar zingen in de haven van Monnickendam. Stook het vuur en rook de paling. Sla de armen om elkaar en proost met geheven glas. Kortom, een stoere krachtige tripel met een robuuste afdronk. Alcoholpercentage: 8,0%.