De kefir van RauwPower is een natuurlijk gefermenteerd product gemaakt van rauwe melk. De koeien die voor deze melk gezorgd hebben, hebben geen preventieve antibiotica gekregen waardoor je zeker kan zijn van een product zonder antibiotica. Ze mogen buiten grazen in het weideseizoen, in een weide vol grassen, klavers en kruiden. In de winter genieten ze van voorgedroogd gras, rogge, haver, gest en kruiden. De zuivel wordt niet gepasteuriseerd, gesteriliseerd, gehomogeniseerd of gestandaardiseerd. De melk is slechts gefermenteerd tot kefir waardoor het lichaam deze zuivel makkelijker kan verteren. Bovendien is de kefir sterk probiotisch, waardoor het de darmflora verbetert. En dat maakt de kefir naast erg lekker dus ook gezond! .