Om appels met appels te vergelijken moet gekeken worden naar de samenstelling van het product, de gebruikte ingrediënten en de herkomst. Maar ook de kwaliteit, smaak en manier van produceren.

Geitenboerderij Hansketien in Mantinge maakt al zo’n 30 jaar prachtige biologische Grie, een Griekse saladekaas. De huidige eigenaren, Peter Govers en Ina Eleveld willen nu het bedrijf overdragen. Het is 5 voor 12, want aankomend weekend wordt er een besluit genomen; blijft het bedrijf biologisch of…

De mening van Paul Doesburg over; 'Voeding is veel meer dan een verzameling stofjes!' Hij verliet de wereld van kankeronderzoek toen hij besefte dat er puur gekeken wordt naar een ‘mechanische verstoring’, daarbij de mens als individu geheel buiten beschouwing te laten.

De inhoud van je boodschappentas kan zwaar wegen. 
Ook voor het klimaat. ‘De veranderkracht heb je in eigen hand’ zegt Vera Dalm, directeur van Milieu Centraal. En die verandering begint met bio.

Nieuwjaar. De tijd voor goede voornemens. Waarschijnlijk dacht je tijdens het proosten nog even terug aan het afgelopen jaar. Of over de dingen die nu spelen in de wereld, zoals klimaatverandering. Misschien voelt dat allemaal heel groot en ver weg. Toch is het iets waar je ook thuis makkelijk mee a…

De Europese Unie is gezwicht voor de druk van de grote gifproducenten. Na jarenlang touwtrekken is de toelating voor glyfosaat in Europa vorige week met vijf jaar verlengd. Achttien Europese lidstaten, waaronder Nederland, stemden voor, negen landen stemden tegen. Daarmee werd de vereiste meerderhei…

Insecten zijn fijnproevers, ze houden van biologisch. En dat niet alleen, ze doen het er ook beter op. In en om de vlaai van een koe van een biologisch bedrijf scharrelen zo’n honderdzestig insecten. Dat is dit ruim anderhalf keer zoveel als het aantal insecten rondom een gangbare vlaai, hier blijft…

Onze banaan komt uit de Dominicaanse Republiek. Bananenleverancier Mike Reuselaars van Beeorganic werkt hier met een specifieke groep van boeren, die wij al jaren kennen en die zich dagelijks inzetten om de beste biologische bananen te produceren. De laatste weken is er veel gebeurt in het Caraïbisc…

Onlangs is in het nieuws verschenen, dat juist deze aardoliederivaten (minerale olie) die alom gebruikt worden in verzorgingsmiddelen, schadelijk kunnen zijn bij inwendig gebruik. En dat wat je op je lippen smeert, komt waarschijnlijk ook in je lichaam terecht.

Nu de vakantie voorbij is, worden veel mensen verleid tot een najaarsschoonmaak. Maar hoe maak je netjes schoon, zonder het milieu daarmee te belasten? Elke week spoelen we met z’n allen meer dan vier miljoen liter chemisch schoonmaakmiddel door de gootsteen. En daar wordt de wereld niet schoner van…

De Wereld Voedsel Organisatie beschouwt het verlies aan diversiteit van planten- en diersoorten als één van de grote bedreigingen van deze tijd. De rode lijst met bedreigde soorten groeit en de variatie in voedingsgewassen neemt af. Zo is in Nederland naar schatting nog maar 15% over van de oorspron…

Honey Highway is een blijvend paradijs voor bijen in de bermen van Rijkswegen, Spoorrails, Provinciale wegen en op Waterdijken. Er zijn al succesvolle projecten gerealiseerd met overheden en bedrijven als ProRail. Maar ook jou hulp is welkom. Zaai mee en red de bij!

Wist je dat alle consumenten in Nederland gemiddeld zo’n 3 miljard plastic tasjes per jaar gebruiken? Daarvan belandt een groot deel in de afvalbak en een ander deel wordt zwerfafval. Een big shopper zorgt voor een drastische vermindering. Want wanneer je een tas hergebruikt, draagt dat bij aan duur…

Duurzame ontwikkeling wordt steeds belangrijker, onder andere door de klimaatverandering. In de landbouw wordt gekeken naar duurzame manieren om gewassen te telen. Zo is er momenteel een internationaal onderzoek gestart dat kijkt naar de diversiteit in gewassen (Diverimpacts). Het is een onderzoek o…

De Stichting voor kansarme startende ondernemers in ontwikkelingslanden is een initiatief om ondernemers in ontwikkelingslanden bij te staan met liquide middelen. Dit kan gaan om kleding, medische producten of oude mobiele telefoons, maar ook om afgedankte auto’s of zelfs cartridges. Met dank aan Ro…

Met de opening van de 75ste Ekoplaza in Rotterdam is Rina nu eigenaar van vier winkels, waarvan één in Delft. Druk genoeg zou je denken. Toch zit Rina in het bestuur van stichting BuytenDelft: “Aan de rand van de stad, in het groene hart, staat een stadsboerderij met waterspeeltuin.

De jaarlijks terugkerende ‘Dag van de Aarde’ op 22 april, heeft als doel mensen te laten nadenken over de invloed van hun gedrag op de aarde. Bij Ekoplaza vinden we dat belangrijk. Niet alleen wij, maar heel Nederland én de rest van de wereld zet zich hiervoor in. Verbeter de wereld, begin bij jezel…

Bij Ekoplaza vinden we het belangrijk dat je altijd met een gerust hart boodschappen doet. We zijn van mening dat de bezorgdheid over de gezondheid van jezelf en de wereld geen belemmering mag zijn.

Begin dit jaar deed Greenpeace een onderzoek naar de bijvriendelijkheid van supermarkten. Ze keken naar de inspanningen die supermarkten leveren om een duurzamere en bijvriendelijkere landbouw dichterbij te brengen.