Elk product dat je koopt, heeft een reis afgelegd. Wat gebeurt er onderweg? En waarin verschilt dat bij een eerlijk en duurzaam product? We volgen kokosmelk; van Sri Lanka tot in de winkel.

In het vorige seizoen van de Keuringsdienst van Waarde werd aandacht besteed aan misstanden bij telers waarvan tomaten uit blik afkomstig zijn. Maar hoe zit dit in de algemene biologische keten en bij onze eigen leveranciers?

Op dinsdag 14 januari 2020 trokken wij, samen met nog 60 andere landbouw- en natuurorganisaties de wandelschoenen aan om middels een wandeling aandacht te vragen voor kringlooplandbouw.

Nederland is een voedsel- en waterrijkland. En daar voelt een wilde gans zich prima in thuis. Zo goed zelfs, dat de balans zoek is. Ook in de provincie Zuid-Holland veroorzaken ganzen veel schade op landbouwgrond en in de natuur, zoals slechte (zwem)waterkwaliteit door poepbacteriën. Vrijwillige jag…

Wist je dat een (te) groot deel van vers geteelde producten onnodig in de afvalbak belanden? Ongeveer 1/3e van ons voedsel wordt verspild. Dit komt neer op ruim 2 miljard kilo (!) in Nederland. Door samen te werken met Instock kunnen producten gered worden!

Een heft van tarwegras? Het kan! Homeij ontwikkelt producten die het leven leuker en makkelijker maken. En nu ook duurzamer! Want de messenlijn Vitt is niet alleen leuk en makkelijk, maar ook milieuvriendelijk.

Kringlooplandbouw is het nieuwe credo van landbouwminister Carola Schouten. Bijzonder detail: haar visie presenteerde ze op Hoeve Biesland, de boerderij van biodynamisch boer Jan Duijndam die onder meer melk levert aan Zuiver Zuivel.

Soms wordt er in de media selectief geschreven en gepubliceerd. Vervelend, want die berichten roepen bij jou als consument vragen op. Voor ons is het biologisch certificaat een goede basis, maar wij eisen meer.

Om appels met appels te vergelijken moet gekeken worden naar de samenstelling van het product, de gebruikte ingrediënten en de herkomst. Maar ook de kwaliteit, smaak en manier van produceren.

Geitenboerderij Hansketien in Mantinge maakt al zo’n 30 jaar prachtige biologische Grie, een Griekse saladekaas. De huidige eigenaren, Peter Govers en Ina Eleveld willen nu het bedrijf overdragen. Het is 5 voor 12, want aankomend weekend wordt er een besluit genomen; blijft het bedrijf biologisch of…

De mening van Paul Doesburg over; 'Voeding is veel meer dan een verzameling stofjes!' Hij verliet de wereld van kankeronderzoek toen hij besefte dat er puur gekeken wordt naar een ‘mechanische verstoring’, daarbij de mens als individu geheel buiten beschouwing te laten.

De inhoud van je boodschappentas kan zwaar wegen. 
Ook voor het klimaat. ‘De veranderkracht heb je in eigen hand’ zegt Vera Dalm, directeur van Milieu Centraal. En die verandering begint met bio.

Nieuwjaar. De tijd voor goede voornemens. Waarschijnlijk dacht je tijdens het proosten nog even terug aan het afgelopen jaar. Of over de dingen die nu spelen in de wereld, zoals klimaatverandering. Misschien voelt dat allemaal heel groot en ver weg. Toch is het iets waar je ook thuis makkelijk mee a…

De Europese Unie is gezwicht voor de druk van de grote gifproducenten. Na jarenlang touwtrekken is de toelating voor glyfosaat in Europa vorige week met vijf jaar verlengd. Achttien Europese lidstaten, waaronder Nederland, stemden voor, negen landen stemden tegen. Daarmee werd de vereiste meerderhei…

Insecten zijn fijnproevers, ze houden van biologisch. En dat niet alleen, ze doen het er ook beter op. In en om de vlaai van een koe van een biologisch bedrijf scharrelen zo’n honderdzestig insecten. Dat is dit ruim anderhalf keer zoveel als het aantal insecten rondom een gangbare vlaai, hier blijft…

Onze banaan komt uit de Dominicaanse Republiek. Bananenleverancier Mike Reuselaars van Beeorganic werkt hier met een specifieke groep van boeren, die wij al jaren kennen en die zich dagelijks inzetten om de beste biologische bananen te produceren. De laatste weken is er veel gebeurt in het Caraïbisc…

Onlangs is in het nieuws verschenen, dat juist deze aardoliederivaten (minerale olie) die alom gebruikt worden in verzorgingsmiddelen, schadelijk kunnen zijn bij inwendig gebruik. En dat wat je op je lippen smeert, komt waarschijnlijk ook in je lichaam terecht.

Nu de vakantie voorbij is, worden veel mensen verleid tot een najaarsschoonmaak. Maar hoe maak je netjes schoon, zonder het milieu daarmee te belasten? Elke week spoelen we met z’n allen meer dan vier miljoen liter chemisch schoonmaakmiddel door de gootsteen. En daar wordt de wereld niet schoner van…

De Wereld Voedsel Organisatie beschouwt het verlies aan diversiteit van planten- en diersoorten als één van de grote bedreigingen van deze tijd. De rode lijst met bedreigde soorten groeit en de variatie in voedingsgewassen neemt af. Zo is in Nederland naar schatting nog maar 15% over van de oorspron…

Honey Highway is een blijvend paradijs voor bijen in de bermen van Rijkswegen, Spoorrails, Provinciale wegen en op Waterdijken. Er zijn al succesvolle projecten gerealiseerd met overheden en bedrijven als ProRail. Maar ook jou hulp is welkom. Zaai mee en red de bij!